Пицца с шампиньонами

Тесто для пиццы:

• 1,5 стакана пшеничной муки
• полстакана молока
• дрожжи (10 г)
• яйцо
• раст. масло (3 ст.л.)

Начинка для пиццы:

• 200 грамм шампиньонов
• томаты (8-9 шт)
• сыр (80 г)
• соль (0,5 ч.л.)
• 1 крупная головка лука
• специи (по вкусу)
• зелень
• оливк. масло (6 ст.л.)

Процесс приготовления:

Нарезать промытые грибы, лук, зелень и помидоры. Натереть сыр. Лук слегка обжарить. Замесить тесто, дождаться его подъема и сформировать из массы тонкую лепешку. Разместить ее на хорошо смазанную маслом форму.

Первым слоем на заготовку поместить шампиньоны, приправить их специями. Накрыть слой грибов помидорами и луком. В финале посыпать все сыром и добавить акценты зелени, окропить оливковым маслом. Запекать пиццу при 180 градусах 25 минут.

Вы можете заказать пиццу на дом уже приготовленную по этому рецепту. Мы предлагаем бесплатную доставку 24 часа в сутки.